صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن

طبعا كلنا بنحب صينيه الفراخ با البطاطس بس انهاردة جايلكم طريق روعه فى عمل الصينيه ، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن

المقادير:

دجاجة بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع

3 حبات بصل مفرومة مكعبات

1/4 كوب زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة معجون البندورة

1/4 كوب عصير بندورة

4 حبات بطاطس مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة

1 كوب مرقة دجاج أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة من كل من: فلفل أسود، هيل مطحون، بهار، قرفة

طريقة التحضير

1.نتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، حتى تتوزع التتبيلة

2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج.

3. يُخلط سلسه الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق

4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل

5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج

وبألف هنا وشفا

اروع واقوى واسهل طريق لعمل صينيه الفراخ با البطاطس روعه 2015